Les canaux du Pérou

L'agriculture serait apparue au Pérou il y a environ 5 000 ans. Des canaux transportaient l'eau des rivières jusqu'aux champs : une équipe américano-mexicaine a retrouvé des vestiges de trois d'entre eux, superposés,

dans la plaine côtière du pays. Ils

sont datés de 5 400 ans, et donc

antérieurs au basculement du mode de vie de chasseur-cueilleur à celui d'agriculteur.

Tom D. Dillehay et al., PNAS, 102, 17241, 2005.