Marie-Françoise Rolland-Cachera : « 15 minutes de marche contre l'obésité »
Selon l'Organisation mondiale de la santé OMS, il y a plus de 300 millions d'obèses dans le monde et 1 milliard de personnes souffrant de surcharge pondérale. Cette « épidémie » a conduit l'OMS à classer l'obésité parmi les cinq maladies les plus menaçantes dans les pays industrialisés [1].
Peut-on dire sans ambiguïté aujourd'hui qu'une frange de la population est vulnérable à l'obésité et qu'une autre y est résistante ?
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