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trimestriel 571
La Recherche trimestriel n° 571 daté octobre-décembre 2022 • Le réel : le courant réaliste en science, mécanique quantique et réalité, les univers parallèles, la fiabilité des simulatons numériques, quand la réalité virtuelle prend corps, le mythe dela Terre plate

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Les produits bio, une image faussée

François Biaggini dans mensuel 339 daté février 2001 Réservé aux abonnés du site

Le bio est considéré par de nombreux consommateurs comme une valeur refuge, un retour à un paradis agricole perdu plus sain et plus authentique. Mais les produits bio sont-ils réellement plus sûrs que les aliments conventionnels ?

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