L'obésité, un problème neurohormonal ?
Françoise Rohner-Jeanrenaud, Isabelle Cusin et Bernard Jeanrenaud
dans mensuel 290
daté septembre 1996
La récente découverte d'une hormone « coupe-faim » chez l'homme a relancé le débat sur les causes de l'obésité. Une perturbation du dialogue entre le cerveau et le reste de l'organisme pourrait expliquer la hausse d'appétit et les kilos en trop.