« Notre état de santé dépend d'une symbiose avec notre microbiote »

On ne compte plus les publications qui démontrent une association entre des maladies et des perturbations du microbiote intestinal, ce réseau complexe de bactéries, d'archées, de virus... qui peuplent nos intestins. Ignoré pendant des décennies, il est désormais devenu un enjeu majeur de la santé. Mais attention à l'emballement, préviennent les spécialistes Karine Clément et Joël Doré.

Françoise Barré-Sinoussi : « Pour guérir un jour du sida, il faudrait éliminer les réservoirs viraux des cellules »

Prix Nobel de médecine en 2008, Françoise Barré-Sinoussi a codécouvert le virus de l'immunodéficience humaine (VIH). Elle revient sur les nombreuses stratégies visant à l'éliminer des cellules qui l'abritent, et nous parle de la recherche d'un vaccin contre le sida et de ses avancées pour les autres vaccins du futur.

Épidémiologie : « Un logo pour améliorer la qualité nutritionnelle de son alimentation »

Depuis avril, un nouveau symbole, facultatif, peut être apposé sur l'emballage des produits alimentaires, pour permettre au consommateur de comparer rapidement leur qualité nutritionnelle. Le Nutri-Score propose ainsi une échelle de cinq couleurs, allant du vert (qualité la meilleure) au rouge et associée à des lettres. Serge Hercberg est à l'initiative de cet outil de santé publique.

Patrick Forterre : « L'ancêtre commun à tous les êtres vivants était une cellule assez complexe »

Pour réaliser le portrait-robot de Luca, le dernier ancêtre commun à tous les êtres vivants, les biologistes analysent les génomes des micro-organismes qui composent le monde du vivant actuel, les bactéries, les archées et les eucaryotes. Patrick Forterre, microbiologiste, nous parle de cette aventure hors du commun.