Quelques milliers d'atomes seulement peuvent former un miroir grâce à une fibre optique de diamètre nanométrique. Deux expériences décrivent par quel processus.

Les levures actuelles proviennent d'un nombre restreint de souches ancestrales dont la diversification sous l'influence des êtres humains remonte au XVIIe siècle, bien avant la découverte des micro-organismes.

Les pôles du satellite de Pluton doivent leur couleur à une réaction entre du méthane et des rayons ultraviolets.

Des simulations numériques du climat de Pluton expliquent la répartition des glaces d'azote, de monoxyde de carbone et de méthane à la surface de la planète.

Deux études récentes détaillent le scénario qui explique la formation de Déimos et Phobos, les deux satellites de la planète Rouge.

La transformation du raisin en vin résulte d'une multitude de mécanismes et de procédés techniques que la science aide à maîtriser.

Le verre détermine en partie la perception des arômes du vin et agit sur les bulles du champagne. Mais les aspects subjectifs ont aussi leur place.

La réalisation d'états de lumière superposés - un chat de Schrödinger - et délocalisés est un pas de plus vers une nouvelle manière de traiter l'information quantique.

Selon toute évidence, un trou noir supermassif se cache au coeur de notre Voie lactée. Ce sont, entre autres, les observations de l'astronome allemand Reinhard Genzel qui ont permis d'arriver à cette conclusion. Entretien avec un chasseur de trous noirs qui n'en finit pas de scruter le centre galactique.

Des physico-chimistes ont mis en évidence le rôle de composés qui diminuent l'énergie nécessaire pour maintenir une goutte d'eau liquide et la faire grossir.